Jordgubbstårta, Malmö by day och Blå Hallen

By juli 27, 2020augusti 3rd, 2020Cafe, Restaurang, Tips

Andra veckan av semestern rusade verkligen förbi. Eftersom jag har den äran att ha namnsdag två dagar efter varandra i fruntimmersveckan firade vi med hembakad jordgubbstårta. Jag bakade en enkel tårta där fyllningen bestod av grädde och vaniljsås som jag blandat ihop och sedan toppade med färska jordgubbar. Jag hade två lager av samma fyllning sedan dekorerade jag tårtan med grädde och fler jordgubbar på toppen. Somrigt och super smarrigt! 

I onsdags hade jag bestämt en heldagsdejt i Malmö med en fin vän. Vi började dagen med frukost på Kaka på Kaka i Slottsstaden. Deras morotsfrallor är gudomliga och har ni vägarna förbi köp med ett par hem, ni kommer inte bli besvikna!

Morotsfralla med ost och skinka, yoghurt med rabarberkompott och granola, ingefärsshot och en kopp kaffe.

Därefter cyklade vi vidare genom stan och till Saltimporten där vi käkade lunch. Vi satt ute och åt med ömsom moln, sol och blåst. Typiskt Skåneväder!

Lamm med inlagd gurka, sallad, vita bönor och misodressing.

Sedan tog vi cykeln till Slottsträdgårdens Cafe för lite kaffe, kaka och ett glas bubbel. 

Ett favoritställe som vi båda har är Julies på Gamla Väster och där stannade vi till för ett glas vin på deras mysiga innergård. 

Till sist hamnade vi på San Greal som ligger på S:t Gertruds bakgård. Det är en champagnebar med lättare rätter och här åt vi middag och drack bubbel. Det var överraskande god mat och vi fick mycket mat och dryck för pengarna.

Tryffelpopcorn, Flankstek med gremolata och primörer, pommes och löjrom.

I torsdags blev det en dagsutflykt till Höganäs och Mölle. Målet var att besöka Blå Hallarna som ligger i Höganäs och kika på deras sommarutställning. Där fanns allt möjligt men framförallt mycket konst och antikt. Vi passade på att äta lunch där som Holy Smoke serverade. Jag beställde en Lobster Roll Surf and Turf. Det var absolut gott, men långt ifrån den gudomliga Lobster Roll jag åt i N.Y sist jag var där. Nästa gång får jag testa Holy Smokes egna ställe som ligger i Nyhamnsläge och prova på deras specialiteter.

Efter lunchen tog vi en tur ut till Mölle när vi ändå var i närheten. Hade sedan ett tag tillbaka velat besöka Brandstationen som ligger precis i hamnen vid havet. Vi beställde kaffe och kaka som var helt OK men inget speciellt. Det var alldeles för mycket folk och det fanns ingen mysighetskänsla som jag föreställt mig. Efter fikat gick vi runt i Mölle på små vägar och stigar där vi kikade på fina hus och vacker utsikt.

I fredags kom mina föräldrar ner och hälsade på och vi inledde helgen med middag på Restaurant Ivar. Det är andra gången som jag är där och ytterligare en gång är jag makalöst nöjd. Åt en fantastiskt god halstrad röding med rädisor, picklad stjälkselleri, rotselleri och brynt grädde.

Så otroligt gott!!

Nu sitter jag i bilen på väg upp till Lerum för några dagar med min bror och svägerska.

Hoppas ni får en fin start på veckan!

Allt gott! ❤

Leave a Reply