Weekend i sommar Sthlm

I går kom jag hem efter en helt underbar helg i Stockholm. En av mina närmsta vänner bor här och senast vi sågs bestämde vi att jag skulle komma upp i sommar för att njuta av ett sommar Sthlm.Jag flög upp redan på torsdag eftermiddag och när jag kom fram möttes jag av en fantastiskt middag. Det böjds på asiatisk inspirerad sashimi, fyllda filodegsrullar, stekt svamp, broccoli med parmesan och pinjenötter och en råbiff med finriven parmesanost, rotfruktschips, krasse och löjrom.Helt m a k a l ö s t gott!Kvällen försvann i ett knyck efter all den goda maten, drycken, samtalen och inte minst den ljuvliga, fräscha och enkla desserten.Pavlova med en blandning av mascarpone och grädde, limezest, kiwi, en skvätt limejuice och myntablad. Stockholm bjöd på ett soligt och varmt väder hela helgen. Fredagen spenderades utomhus med parkhäng, lunch i solen, promenad runt södermalm och små pitstop på olika uteserveringar. På lördags eftermiddagen var vi i Tantolunden där en av Hannas vänner hade bjudit in till picknick för att fira in sommaren och stundande semester.Vi bjöds på vin och hemmagjort tilltugg - super trevligt!Senare på kvällen hade vi bokat bord på Woodstockholm.Till förrätt beställde jag in ett Ostron som låg i ett beurre blanc skum och rostad mandel. Kan inte beskriva med ord hur gott det var!!Till varmrätt åt jag gös med sparris, grönkål, alger, korall och musselkombu.Smakerna var goda men kändes lite vattnigt och var kanske inte riktigt i min smak.Eftersom jag är en dessertälskare kunde jag inte motstå en av deras efterrätter, nämligen Frangiepane med gräddfil och fläder.Alla rätter är inspirerade av olika konstnärer och efterrätten som jag åt är inspirerad av Helene Billgrens shoppingslista som hon har tatuerade på armen där locket ska symbolisera toalettpapper.Helgen har gett mig sån glädjeboost och jag känner mig verkligen lyckligt lottad av alla mina fina vänner som jag har runt omkring mig.Nu blir det att njuta av kanelbullesockerkakan som jag precis tagit ut ur ugnen!Allt gott! ❤️